央视网消息（记者 王莉莉）8月22日，在山西吕梁山东麓的交城县庞泉沟镇，森林覆盖率达74%的群山中，一个个标准化大棚整齐排列，棚内悬挂的白玉木耳如朵朵玉花绽放。这片曾是“方寸地”的山区，如今靠着这“小木耳”撑起了“大产业”。
2023年，交城县庞泉沟镇在阳坡村率先开展了小型棚舍的试点建设，挂棒1万多袋，白玉木耳鲜品迅速以48元/斤的高价售罄，令村民看到了希望。很快，镇党委采用“国家补贴+自筹资金”的模式，分两期投入650万元国家资金和120万元自筹资金，建成了27个生产棚和7个晾晒棚，逐步形成了覆盖全镇的产业集群。
目前，当地已培育出5家吊袋木耳专业合作社和多家个体户，拥有110个食用菌种植大棚，年产干木耳90.6吨，产值达289.9万元，村集体年增收20余万元，昔日的山区村终于尝到了产业兴旺的甜头。
“白玉木耳种植是我们这里的特色产业，近年来在促进就业和壮大集体经济方面取得了显著成效。”庞泉沟镇党委书记张继国介绍说。当地将白玉木耳产业列为重点民生实事项目，推动土地高效利用与生态保护协同发展。
如今，木耳产业已吸纳庞泉沟镇及周边600余名村民就业，150余人从“外出打工”变为“回村务工”。采用“村集体+合作社+农户”模式，村民既能在大棚务工拿工资，也能承包大棚当“老板”，普通农户利用农闲参与种植，户均年增收3000余元。
依托庞泉沟国家级自然保护区的生态招牌，当地木耳形成“绿色种植—订单销售”的闭环。从菌种培育到采摘，全程遵循绿色标准，干品通过筛选机分级为三级，优等品远销全国各地。
“下一步要建暖棚，让冬天也能种；再研究深加工，把木耳做成即食产品。”当地干部介绍，他们正推动产业从“规模扩张”向“提质增效”转型。这枚看似不起眼的白玉木耳，正逐渐成为当地“产业兴旺、农民增收、乡村美丽”的生动缩影。
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